アーユルヴェーダごはんに♩豆粥キチュリー棒

インド西部グジャラート州カッチ地方の工芸品ラッカーワークが施されたキッチンツール。

おたまにしては浅いこの棒、用途は「キチュリーを混ぜる」ものだそう。
キチュリーは、アーユルヴェーダやヨガをしている方は、きっと一度は耳にしたことがある食べ物。

豆と米のお粥で、体にとっても優しいのです。
週に一度土曜日に食べるという方、胃が疲れた時に食べるという方、小さい頃からお母さんがよく作ってくれてたよという方、レストランでも食べられるインドの日常食。
バリエーション豊かなお粥を日常的に取り入れる生活は、飽食な世の中でぜひとも取り入れたい習慣。

AROUND INDIAの講座やワークショップでも、人気のメニューです。
もちろん、用途はキチュリーだけでなくていいんですよ。笑

ラッカーワーク職人さんが、一本一本色付けしています。
柄と先のデザインが異なります。

洗剤OK。食器洗い機不可。

【サイズ】24~30cm × 6~7cm

販売価格 1,728円(税128円)
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田村 ゆみ Yumi Tamura

AROUND INDIAオンラインストアへようこそ!アーユルヴェーダ・ヨガ商品を中心に、インド国内外からセレクトした手しごとや雑貨をお取り扱いしています。


・インド政府認定アーユルヴェーダ パンチャカルマセラピスト

・ケララ伝統武術カラリパヤットゥ マッサージセラピスト

・Sudheep師 ハタヨガTTC修了

元インド号編集長

PVA Ayurveda Japan代表

AROUND INDIA 代表

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